PERDER PESO

Ya logré perder un kilo y medio… estoy contenta, con mi dieta… pues hacia tiempo que me mantenia en el mismo peso.

  No sigo ninguna dieta, en concreto pero estoy aprendiendo ( a mi edad ) a comer bien. Vale mas tarde que nunca…. tengo 82 años.

Siguiendo las normas de mi tía Teresa Guardiola, comer bien, no es difícil. Es proponérselo, y ser disciplinada.  Hacer 5 comidas al día, no abusar de grasas , comer verdura, pescado a la plancha… no comer mucha carne, ( yo, prefiero el pescado.)  Llevar una dieta adecuada no sólo es importante para obtener la energía que nuestro cuerpo necesita para seguir funcionando. También es vital para mantener alejadas un gran número de enfermedades y disfrutar durante muchos años una buena calidad de vida.

LEONOR (Merana)

COMER SANO

Siguiendo con comer sano os presento la comida que tengo que comer si quiero adlgazar..(.mi gran problema).

 Verduritas a la plancha, y pescadito  a la plancha también.

TARTA DE MANZANA

La tarta de manzana es un postre que gusta a casi todo el mundo, y por supuesto, muy facil de hacer.  Yo, que no soy muy buena cocinera la hago muchas veces, porque me suele quedar bien .

Aqui os muestro un ejemplo de la tarta

Receta:

Hojaldre–Natillas–  Manzana– Mermelada –Azucar –Huevo–Cerezas almibar

Se coloca la masa en un recipiente redondo, y se pincha con un tenedor ,a continuacion, se pone la natilla, y despues , la manzana cortada finita, el azúcar por encima, y se unta con huevo , un poquito de mermelada …y se coloca a horno, previamente calentado a unos 180 grados .

Cuando empiece a tomar color se incorporan las cerezas y se deja un poco mas….. espero que el resultado, sea satisfactorio

Buen provecho

Leonor (Merana)

M. TERESA GUARDIOLA

MARIA TERESA GUARDIOLA

Trabaja incansablemte desde hace meses en un libro que es una recopilación de toda su experiencia acumulada durante mas de 60 años de trato directo con sus pacientes.

 La nutrición, como nos alimentamos, la respiración y el pensamiento son tres pasos importantes que según M.Teresa Guardiola son básicos, para vivir mejor y envejecer bien.

http://www.tv3.cat/videos/3730710/Teresa-Guardiola-II-vitalitat-i-intelligencia

MIS TOMATES

Me estoy entusiasmando, en el arte de cultivar… sembré simientes de tomate, pero en mi ignorancia,puse muchas simientes juntas, y me salían muchas plantas, que tuve que clarear, para que crecieran bien.

 Eso me pasa por meterme a hacer cosas que no he hecho nunca.

He clareado las tomateras, y ahora tengo que esperar, a que crezcan bien.

 Espero conseguirlo

 Merana

PLANTE

Me estoy aficionando al cultivo en mi balcón y tengo que aprender mucho aún

Estuve sembrando lechugas, y las puse muy juntas, como no lo sabía tuve que clarearlas, … estas son mis novatadas.

Sigo el blog de un amigo, Javi que enseña como hacerlo, tiene un blog que  se llama EL BALCÓN VERDE, y del blog, aprendo como hacerlo porque lo explica muy bien.

 Ya me están saliendo las lechugas clareadas, aquí teneis una foto de mis lechuguitas .

Leonor (Merana)

MARIA TERESA GUARDIOLA

Mi tia M.Teresa Guardiola es Dra. y ha escrito seis libros sobre la alimentación.

Tiene 92 años, y aún está activa, ahora precisamente esta escribiendo un libro, que es una recopilación de los anteriores… la admiro, y estoy muy orgullosa de ser su sobrina. Es una gran mujer, … ejemplar, por toda su trayectoria siempre estudiando el modo de aplicar los alimentos, la combinación de ellos, y no descansa nunca.

 Una vez, le pregunté que porque no se retiraba, y descansaba un poco, y su respuesta fué : «quiero plasmar en los libros lo que se, para que aprendais a comer sano».

 TODO UN EJEMPLO.

TE QUIERO MUCHO

LEONOR

MARIA TERESA GUARDIOLA

http://www.tv3.cat/ria/players/3ac/evp/Main.swfhttp://www.tv3.cat/ria/players/3ac/evp/Main.swf

ECOLOGIA

A mi, me gusta mucho la comida sana, y a parte de que con mi colesterol no me permite comer grasas, me estoy aficionando a cultivar en mi pequeño balcón unas lechugas y me están naciendo ya.

 Estoy muy contenta porque me aficioneré a hacer de payesa.